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 Betreff des Beitrags: Das Wildbret
BeitragVerfasst: 30.01.10, 11:55 
Edelbürger
Edelbürger
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Vorspeise

*Zu Sehen ist eine mit Käse überbackene Pilzrahmsoße mit etwas Petersilie garniert dazu ein Weisbrotbrötchen als Beilage*

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Hauptspeise

*zu sehen ist ein Hirschgulasch in Honig-Pfeffermarinade dazu Torfelder Knödel mit einem Stück Semmel in der Mitte.
Dann ist alles am Rand mit etwas Rohkost und Salat garniert darauf ein Klecks Preiselbeergelee.

Über dem Fleisch eine Pilzrahmsoße und mit Petersilie garniert.*

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Getränk

*Man sieht einen Wein welcher vollmundig und fruchtig schmeckt und im Abgang einen leichten Nachgeschmack von Waldkräutern, schwerem,fruchtigem Boden und einen Hauch Thymian hinterlässt hinterlässt im Mund*
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Ich bin nicht verrückt, ich bin nur nicht benutzerfreundlich!


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